Pranzare al mercato di San Benedetto? Sogno o realtà!

A chi non picerebbe poter gustarsi una bella bistecca o del pesce fresco di giornata, cucinati e mangiati a pochi passi dal mercato civico storico di Cagliari. I commercianti sono favorevoli a questa idea, facendo ciò attirerebbero molti più turisti. L’idea è di organizzare il mercato di San Benedetto come Borgo San Lorenzo a Firenze, … “Pranzare al mercato di San Benedetto? Sogno o realtà!”

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Piatti tipici di Villasor

A Villasor troviamo vari piatti tipici che sono: Burrida, maccheroni all’uovo pazzo, petto d’agnello arrosto con patate, salsa ai due funghi, simuluni fritto, zuppa della Gallura, Su Mazzamurru. La Burrida un piatto a base di pesce, si presume sia stato introdotto dai Genovesi in epoca medioevale nella zona di Cagliari e Pula, ma a seconda … “Piatti tipici di Villasor”

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